紅薯是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼,能夠生津止渴、滑腸、補脾益胃、通利大便,還
具有作用。
紅薯是低熱量、低脂肪的食品,還能阻止碳水化合物變成脂肪,在秋季食用能夠起到減掉多余的脂肪的作用。但是紅
薯不可一次食用過多,否則會出現(xiàn)燒心、肚脹排氣等癥狀,胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用
。
紅薯做成雜糧餅,效果非常好,有的做成類似“可比克”的味道,但是更加的健康。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應(yīng)市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴7年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多知名食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
全自動蛋卷機是商丘市福達食品機械在之前蛋卷機的技術(shù)和經(jīng)驗積累的基礎(chǔ)上,研制的新型自動蛋卷機。
新型全自動雞蛋卷機具有 產(chǎn)量高,耗能低,不滴糊,不粘模,顏色均勻,自動卷,易操作的優(yōu)點,而且全部采用不銹鋼材質(zhì),干凈、衛(wèi)生,歡迎大家咨詢
溫控器采用數(shù)顯高溫,自如控溫,烤雞蛋卷機器,蛋卷顏色均勻。數(shù)字控溫的溫度能夠一目了然,雜糧蛋卷機,溫度想要多少度,現(xiàn)在已經(jīng)達到多少度都可以直接看數(shù)字。溫度控制的非常好。讓加工出的蛋卷比其他蛋卷顏色均勻。無論正面還是背面,中間和周邊的蛋卷顏色都一樣。加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機上下為加厚鋁合金板耐高溫。我們采用非常厚的鋁合金,淘汰了導(dǎo)熱不好的不銹鋼和導(dǎo)熱不均勻的鐵板。我們的鋁合金板能導(dǎo)熱更好,不單能加工的蛋卷更好,而且還能更省電。
接下來我們一起看看香脆蛋卷的做法。
配料:
面粉1斤、雞蛋2—3個,白糖3兩、植物油2兩,攪拌均勻即可
工具:蛋卷烤制模;
爐子:煤爐、煤氣爐均可以,只要能將烤制模加熱就行。
容器:用來裝蛋液、面粉等。
配料方法:
將適量面粉,適量鹽,味精,雞蛋,放入適量的水中,攪拌均勻成粥狀,不可太稠,多試驗幾次就會有了經(jīng)驗。
烤制:
1、將蛋卷烤制模放在煤爐或煤氣爐爐上加溫;
2、用涮子沾油,涂在模具的內(nèi)面(上下兩面);
3、用小勺將槳料倒適量在模具上,然后上下二塊模具合在一起加熱,幾分鐘即可;
4、打開模具,用小鏟刀將蛋餅輕輕鏟起,迅速卷成筒狀,并立即切成二節(jié),放在一邊;
5、加工到一定數(shù)量,用袋包裝、封口、即可;也可半斤、一斤、二斤包裝好。
蛋卷的做法可能各種各樣,但是我們做出來的蛋卷好吃就能贏得大家的贊賞。
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